Recetas d Comidas

Las mejores recetas de comidas nacionales e internacionales

Tacos de Atún

Tacos de Atún Receta, Tacos de Atún Ingredientes, Tacos de Atún Preparación, Tacos de Atún Presentación en la mesa, Tacos de Atún secretos de la abuela, Receta Peruana Tacos de Atún.
Tacos de Atún

Ingredientes :

  • 1 Trozo de Cebolla en rodajas
  • 400 Grms. de Jitomate
  • 3 Papas medianas cocidas
  • 1 Taza de Crema
  • 100 Grms. de Mantequilla
  • 1 Kg. Tortillas de Maíz
  • 5 Chiles poblanos asados, pelados y en rajas
  • 2 Latas de Atún
  • 250 Grms. Queso Oaxaca
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Aceite

Preparación :

  • En la mantequilla se frien la cebolla y las rajas de chile, una vez frito se le agrega el jitomate asado y licuado, se deja hervir un poco, se le incorpora el atún escurrido y las papas cocidas cortadas en cuadritos sal y pimienta, todo esto sin retirarlo del fuego.
  • Se pasan las tortillas por aceite caliente y con ellas se van haciendo los tacos, rellenandolos con el guisado.
  • Se acomodan en un refractario previamente engrasado, se acomodan los tacos y se bañan con la crema y el queso.
  • Se meten a hornear hasta que se gratine el queso, (apróximadamente 10 Minutos.)
Buscador
Busca tu receta



Recetas
Bebidas
Carnes
Ensaladas
Entradas
Frituras
Mariscos
Panes
Pastas
Pescados
Piqueos
Postres
Sopas

Publicidad
Siguenos