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Pollo Almendrado

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Pollo Almendrado

Ingredientes :

  • 1 Pollo cortado en piezas y sin piel
  • 1/4 kilo(s) Tomates cocidos
  • 1 Lata(s) chica de puré de tomate
  • 50 gramos de Almendras peladas
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Nuez Moscada
  • 1 cucharada(s) sopera(s) de Consomé de Pollo en polvo

Preparación :

  • En una cazuela se acomodan las piezas de pollo bien lavadas y se les espolvorea sal, pimienta y nuez moscada.
  • Se tapa y se deja cocer a fuego lento.
  • Ya que se reseco se licuan los tomates junto con el puré, almendras, ajo y el consomé y se vacea a la cazuela y se deja hervir por 5 minutos.
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