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Pescado en salsa verde

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Pescado en salsa verde

Ingredientes :

  • 1 Kg. de Pescado de su preferencia
  • ¼ de Tomate Verde
  • 1 Manojo de Cilantro
  • 6 Dientes de Ajo
  • ½ Cebolla
  • 1/2 Lechuga
  • 1 Taza de Agua
  • Aceite
  • Sal al gusto

Preparación :

  • Se muelen en crudo los tomates, cilantro, ajo, cebolla y lechuga.
  • Se pone a freire en una cazuela y se le agrega la taza de agua, se deja que sazone y se van agregando con cuidado los trozos de pescado, se le agrega la sal y se deja hervir 10 minutos hasta que se cueza el pescado.
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