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Lomo de Cerdo Adobado

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Lomo de Cerdo Adobado

Ingredientes :

  • 1/2 Kilo de Bisteces de Lomo de Cerdo
  • 1 Chile Ancho dorado
  • 1 Chile Mirasol dordo
  • 1 Diente de Ajo
  • 2 Clavos de Olor
  • 5 Pimientas
  • 1 Pisca de Cominos

Preparación :

  • Se fríen los bisteces y de doran un poquito.
  • Los Chiles y las especies se licuan y se pasan por un colador, después se agrega a los bisteces y se deja hervir.Se fríen los bisteces y de doran un poquito.
  • Se sirven y se adornan con hojas de lechuga, rebanadas de jitomate y rebanadas de cebolla.
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