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Costillas de Cerdo con Piña

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Costillas de Cerdo con Piña

Ingredientes :

  • 1/2 Kilo de Costillas de Cerdo
  • 2 Rebanadas de Piña en trozos chicos
  • 1 Chile Poblano asado, desvenado y en tiras
  • 1 Cajita de Pure de Tomate
  • Sal y Pimienta

Preparación :

  • Se cocen las costillas y se doran con sal, se le agrega la piña y las rajas de chile, enseguida el pure de tomáte y la pimienta.
  • Se deja un ratito a fuego lento.
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