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Salsa de pimientos Asados y Albahaca

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Salsa de pimientos Asados y Albahaca

Ingredientes :

  • 3 pimientos rojos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 1cda de vinagre de vino tinto
  • 3cdas de aceite de oliva
  • pimienta negra
  • sal al gusto.

Preparación :

  • Ase, pele y quite las semillas de los pimientos, luego córtelos en tiras. Mezcle el pimiento, el ajo, la albahaca, el vinagre y el aceite.
  • Sazone y deje reposar unos 30 minutos a temperatura ambiente para que los sabores se combinen.
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