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Miel de Higos

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Miel de Higos

Ingredientes :

  • 8 unidades de higos picados
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 ½ taza de agua
  • 2cdas. Jugo de limón
  • 1 trozo de canela entera
  • 4 unidades de clavo de olor
  • ½ cdta. Anís
  • 2cdas. jugo de limón

Preparación :

  • Hacer hervir azúcar, agua, higos, canela, anís, clavos y cáscara de limón. Cuando está a punto de jarabe agregar el jugo de limón.
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