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Flan de Manzana

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Flan de Manzana

Ingredientes :

  • 1 kilo de manzana
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 tarro de leche evaporada
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de canela molida

Preparación :

  • Rallar las manzanas, batir las claras a punto nieve.
  • Agregar las yemas, leche evaporada, leche condensada y canela.
  • Mezclar bien todos los ingredientes.
  • Incorporar la manzana rallada y mezclar bien.
  • Echar la mezcla en un molde engrasado y llevar al horno a temperatura media hasta que dore.
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