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Col del Momento

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Col del Momento: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Col del Momento, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Col del Momento) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Col del Momento en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 1 col
  • 1 cebolla chica cortada cuadradita chiquita
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de ajos
  • aceite
  • carne picada larguita a lo lomo saltado

Preparación :

  • Se corta a col delgadita sacándole la nervadura central se le echa sal y pimienta.
  • En una sartén echar aceite, freír la cebolla, los ajos, la carne, con sal y pimienta, cuando este bien frito el aderezo echar la col picada y mover inmediatamente para unir el aderezo con la col, para que no salga agua que la col no este ni cruda ni cocida.
  • Se sirve inmediatamente con arroz blanco. Nota: este saltado se hace al momento cargadito a la pimienta o a su gusto.
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