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Sopa de Arros con Poros

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Sopa de Arros con Poros: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Sopa de Arros con Poros, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Sopa de Arros con Poros) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Sopa de Arros con Poros en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • Una taza de arroz arbóreo
  • Cuatro poros
  • Dos cubitos de caldo de carne
  • Dos cucharadas de queso parmesano
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Cuatro cucharadas de aceite
  • Ocho tazas de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación :

  • Cortar la parte blanca de los poros en rodajas finas.
  • Calentar en una olla el aceite y la mantequilla. Agregar el poro en rodajas y dorar ligeramente.
  • Incorporar el agua y los cubitos de caldo. Dejar hervir por diez minutos.
  • Incorporar el arroz arbóreo y mezclar bien. Dejar sobre fuego moderado hasta que el arroz esté cocido.
  • Sazonar con sal my pimienta al gusto, agregar el queso parmesano rallado y servir
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