Recetas d Comidas

Las mejores recetas de comidas nacionales e internacionales

Seco de Carne

Seco de Carne Receta, Seco de Carne Ingredientes, Seco de Carne Preparación, Seco de Carne Presentación en la mesa, Seco de Carne secretos de la abuela, Receta Peruana Seco de Carne.

Seco de Carne: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Seco de Carne, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Seco de Carne) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Seco de Carne en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • ¾ de carne en trozos
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate chico
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de ajos molidos
  • 1 cucharadita de palillo
  • ½ taza de culantro molido
  • ¼ de taza de arvejas cocidas
  • 1/8 de chicha fuerte de jora
  • ½ taza de arvejas cocidas
  • 3 cucharadas de ají mirasol molido
  • 4papas partidas o más.

Preparación :

  • En una olla se pone aceite que caliente; y se fríe la cebolla, el ajo, la pimienta, el comino, el palillo, el ají mirasol, y el culantro que fría bien cuando esta bien frito este aderezo.
  • Se le agrega la carne y que se mezcle con el aderezo una vez mezclado echar la chicha moverlo para que la chicha se impregne con la carne, luego echar agua cubriendo la carne y las papas echar la sal.
  • Esperar que cosan la carne y las papas, luego que servir con arroz blanco agregar las arvejas ( ya cocidas) al último.
Buscador
Busca tu receta



Recetas
Bebidas
Carnes
Ensaladas
Entradas
Frituras
Mariscos
Panes
Pastas
Pescados
Piqueos
Postres
Sopas

Publicidad
Siguenos