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Postre Moka

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Postre Moka: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Postre Moka, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Postre Moka) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Postre Moka en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 6 cucharadas de café instantáneo
  • 250 gr. de mantequilla
  • 2 paquetes de galletas de vainilla
  • 1 2/3 de taza de azúcar el polvo
  • 2 yemas de huevo
  • ½ taza de agua tibia
  • 1 cucharada de agua caliente

Preparación :

  • Disolver 4 cucharadas de café instantáneo en agua tibia y verterlo en un plato hondo con 2/3 de azúcar en polvo. Aparte, mezclar la mantequilla con el azúcar restante, removiendo fuertemente hasta que se incorporen los ingredientes.
  • Añadir las yemas de huevo y las 2 cucharadas de café instantáneo restante disueltas en la cucharada de agua caliente.
  • Revolver continuamente hasta obtener una crema. Luego, mojar las galletas, una después de otra, en el café que tenemos en el plato y colocarlas en una bandeja, a medida que se va mojando.
  • Cubrirlas con una capa de crema, volver a poner otra capa de galletas y repetir la operación.
  • Decorar con nueces picadas y colocarlo en el refrigerador.
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