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Pollo Encebollado

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Pollo Encebollado: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Pollo Encebollado, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Pollo Encebollado) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Pollo Encebollado en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • Seis filetes de pechuga de pollo
  • Dos cebollas blancas a la pluma
  • Dos cucharadas de jugo de limón
  • Una cucharada de margarina
  • Media taza de caldo de pollo
  • Una cucharada de perejil picado
  • Media taza de vino blanco

Preparación :

  • Salpimentar los filetes de pechuga y freírlos con poco aceite.
  • Agregar la margarina, el jugo de limón y la cebolla, saltear un poco hasta que la cebolla este cocida.
  • Adicionar el vino blanco, dejar reducir y agregar el caldo de pollo junto con el perejil, tapar y dejar cocinar por quince minutos a fuego lento.
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