Recetas d Comidas

Las mejores recetas de comidas nacionales e internacionales

Pastel de Choclo con Pollo

Pastel de Choclo con Pollo Receta, Pastel de Choclo con Pollo Ingredientes, Pastel de Choclo con Pollo Preparación, Pastel de Choclo con Pollo Presentación en la mesa, Pastel de Choclo con Pollo secretos de la abuela, Receta Peruana Pastel de Choclo con Pollo.
Pastel de Choclo con Pollo

Ingredientes :

  • 6 choclos
  • sal al gusto
  • 3 cucharadas de azúcar 1/2 taza de manteca
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de chuño
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 kilo de queso freso
  • 1/2 de azúcar para espolvorear el pastel

Preparación :

  • Rallar los choclos, vaciar en un tazon y añadir la sal, azúcar y manteca derretida mezclando vigorosamente.
  • Batir las claras a la nieve, incorporar las yermas, el chuño y polvo de hornear, agregar a lo anterior
  • Engrasar un molde de 25 cms de largo, vaciar la mitad de la preparación, acomodar encima rejas de queso y cubrir con el resto de la masa
  • Espolvorear con azúcar, hornear en 250°C (400F) por 45 a 50 minutos
Buscador
Busca tu receta



Recetas
Bebidas
Carnes
Ensaladas
Entradas
Frituras
Mariscos
Panes
Pastas
Pescados
Piqueos
Postres
Sopas

Publicidad
Siguenos