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Machacado de Membrillo

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Machacado de Membrillo: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Machacado de Membrillo, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Machacado de Membrillo) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Machacado de Membrillo en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 1 kilo de membrillos
  • 1 limón
  • Azúcar

Preparación :

  • Cocinar los membrillos con agua que los cubra. Sacarlos y pasarlos por un tamiz.
  • Pesar el puré de membrillo y poner este puré en una cacerola agregándole igual cantidad de azúcar, mezclar bien y llevar al fuego, poniéndole unos clavos de olor y una ramita de canela.
  • Dejar hervir más o menos media hora o hasta que tome punto ( que se vea el fondo de la olla), añadir el jugo de limón, dejar hervir cinco minutos más y retirar.
  • Verter en un molde de preferencia cuadrado, dejarlo enfriar y desmoldarlo.
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