Recetas d Comidas

Las mejores recetas de comidas nacionales e internacionales

Lomo en Salsa de Vino

Lomo en Salsa de Vino Receta, Lomo en Salsa de Vino Ingredientes, Lomo en Salsa de Vino Preparación, Lomo en Salsa de Vino Presentación en la mesa, Lomo en Salsa de Vino secretos de la abuela, Receta Peruana Lomo en Salsa de Vino.

Lomo en Salsa de Vino: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Lomo en Salsa de Vino, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Lomo en Salsa de Vino) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Lomo en Salsa de Vino en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 5 o 6 tajadas de lomo o churrasco
  • 3 tomates picados cuadrados grandes
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de hongos remojados
  • 1 cebolla chica picada en cuadraditos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 trocito de margarina o mantequilla
  • 1 taza de caldo de res
  • 1 hojita de laurel pimienta

Preparación :

  • En una sartén se agrega el aceite con la margarina y se pone a dorar la cebolla, cuando ya este bien dorado, echar el tomate picado.
  • Después el caldo de res, las dos cucharadas de salsa de tomate, laurel, pimienta, y dejar coser 10min aproximadamente colar bien, y echar en la salsa de vino, (si estuviera aguado espesar con maicena).
  • Salsa de vino: ½ taza de vino tinto, poner en una olla y que hierva 1min, apagar la cocina.
  • La carne con sal, pimienta, chancar el lomo con la mano y luego pasar por aceite llevar a la plancha cuando este lista echar la salsa en plato y encima poner el lomo.
  • Si no la desea a la plancha puede ser frita; puede acompañar con arroz blanco.
Buscador
Busca tu receta



Recetas
Bebidas
Carnes
Ensaladas
Entradas
Frituras
Mariscos
Panes
Pastas
Pescados
Piqueos
Postres
Sopas

Publicidad
Siguenos