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Hamburguesas Rellenas

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Hamburguesas Rellenas: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Hamburguesas Rellenas, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Hamburguesas Rellenas) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Hamburguesas Rellenas en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 1 kilo de carne molida
  • ½ kilo de cebolla cortada a la pluma
  • ¼ de kilo de champiñones
  • 6 rodajas de jamón
  • 6 rodajas de queso Edam
  • ½ taza de perejil picado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • sal y pimienta al gusto.

Preparación :

  • Mezcla la carne molida con el perejil, sal y pimienta.
  • Divide la carne en 6 porciones; estira con un rodillo cada porción de carne y formar círculos.
  • En el centro coloca una rodaja de jamón y otra de queso.
  • Cerrar doblando como una empanada.
  • Sofreírlas y colocarlas en un pirex. Sofreír la cebolla en mantequilla, agregar los champiñones y la pasta de tomate.
  • Condimentar con sal y pimienta. Cubrir las hamburguesas con esta salsa y llevarlas al horno por quince minutos para que se funda el queso.
  • Si desea la carne molida, puede reemplazarse con filetes de pollo o carne.
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