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Filete de Pescado al Kion

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Filete de Pescado al Kion: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Filete de Pescado al Kion, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Filete de Pescado al Kion) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Filete de Pescado al Kion en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • ½ kilo de pescado en filete o trozado
  • 1 trozo de kión molido, usar el jugo
  • Pimienta al gusto
  • Sazonador al gusto
  • 1 cucharada de sillao
  • 2 ajos para freírlo en aceite
  • sal al gusto
  • 1 paquete de galletas de soda

Preparación :

  • En un bol se coloca el sillao, el jugo del kión, pimienta, sazonador y la sal, teniendo en cuenta que el sillao es salado.
  • Estos ingredientes se mezclan bien, allí se colocan los filetes de pescado para que tomen gusto.
  • En una bolsa plástica colocar las galletas molidas, meter los trozos de pescado y sacudirlos dentro de la bolsa para que se impresionen de la galleta molida, luego sacarlos y uno por uno.
  • Colocarlos en una sartén que ya esta calentando previamente, el aceite con los dos ajos que una vez dorados se retiran.
  • Colocar en la sartén los trozos de filete para que freírlos, que se doren y sacarlos para ponerlos sobre un papel secante para retirar un poco de grasa.
  • Se sirve como usted lo desee, solo o con arroz y ensalada o sarsa.
  • En caso de freír el filete entero solo se apana con las galletas molidas.
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