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Ensalada Shangai

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Ensalada Shangai: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Ensalada Shangai, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Ensalada Shangai) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Ensalada Shangai en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • Una taza y media de atún en conserva
  • Una taza de arverjas cocidas
  • Tres cuartos de taza de champiñones cocidos
  • Una lechuga mediana
  • Jugo de un limón
  • Sazonador al gusto
  • Cuatro cucharadas de aceite de oliva
  • Cuatro cucharadas de vinagre
  • 20 gramos de kion molido
  • Una cucharada de sillao
  • Media cucharadita de pimienta molida
  • Media cucharadita de sal

Preparación :

  • Deshojar y lavar bien la lechuga, luego la cortamos en trozos pequeños, picamos también los champiñones y rociamos el jugo de limón.
  • En una fuente, colocamos el atún escurrido en pequeñas porciones y agregamos los champiñones, la lechuga y las arverjas.
  • Aparte en un recipiente preparamos la vinagreta con aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta, sillao y kion, mezclamos bien.
  • Luego vertemos la vinagreta y el sazonador sobre el atún, mezclar y servir.
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