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Ensalada Italiana

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Ensalada Italiana: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Ensalada Italiana, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Ensalada Italiana) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Ensalada Italiana en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • Un tomate
  • Mitad de un huevo duro
  • Dos hojas de lechuga
  • Una rama de apio
  • Ochenta gramos de sardina
  • Dos aceitunas verdes
  • Dos hojas de albahaca

Preparación :

  • Colocamos el tomate en agua hirviendo por espacio de dos minutos, para pelarlo con más facilidad.
  • Retirar la cáscara, dejarlos enfriar y cortarlos en rodajas.
  • Lavamos las hojas de lechuga con abundante agua, dejarlas escurrir, cortarlas en trozos con las manos, para evitar que se oxiden.
  • Lavar el apio y cortarlo en tiras finas.
  • Desmenuzar la sardina, mezclarlas con las rodajas de tomate, la lechuga trozada y las tiras de apio.
  • Servir la ensalada, colocamos las aceitunas y las hojas de albahaca encima y el medio huevo duro.
  • Para el aliño: Mezclar el vinagre con la sal, remover, agregamos el aceite, emulsionar.
  • Verter el aliño sobre la ensalada.
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