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Ensalada de Repollo y Zanahoria

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Ensalada de Repollo y Zanahoria

Ingredientes :

  • 1 repollo pequeño
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 cebolla
  • aceite, sal y vinagre
  • mostaza y pimienta

Preparación :

  • Cortar el repollo en tiras. Picar la cebolla en cuadraditos y mezclar con el repollo.
  • Hacer una vinagreta batiendo la mostaza con vinagre, sal, pimienta y aceite.
  • Aliñar y conservar en el refrigerador hasta el momento de servir.
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