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Conchitas a la Parmesana

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Conchitas a la Parmesana: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Conchitas a la Parmesana, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Conchitas a la Parmesana) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Conchitas a la Parmesana en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 2 a 3 docenas de conchas de abanico.
  • 200 gr. de queso parmesano (rallado natural o de empaque).
  • 5 limones.
  • 1 paquete de mantequilla.
  • 1 porción pequeña de perejil picado finamente.
  • 1 vasito de salsa inglesa o Worcestershire.
  • Sal y pimienta blanca al gusto.

Preparación :

  • Limpie bien las conchas y sepárelas del caparazón, lave los caparazones y colóquelos nuevamente en cada concha.
  • Corté un limón y rocíe unas gotitas a cada una, después haga lo mismo con la salsa inglesa.
  • Sazone con sal, pimienta, perejil picado y agréguele un cubito pequeño de mantequilla y abundante queso parmesano.
  • Coloquélas en una fuente cada una en fila y llévelas al horno durante 10 minutos a 300 grados Cº hasta que se observe que el queso se haya gratinado o derretido.
  • Después que haya terminado la cocción, saqué la bandeja con cuidado y deje enfriar por 5 minutos, después, sirva caliente a sus invitados.
  • Si desea puede poner sobre la mesa un recipiente de jugo de limón y un pequeño plato con cubitos de mantequilla si sus invitados desean servirse más de estos productos en sus entradas.
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