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Cocadas

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Cocadas: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Cocadas, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Cocadas) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Cocadas en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 4 claras
  • ½ taza de leche condensada
  • 250 gr. De coco rallado
  • 1 taza de azúcar

Preparación :

  • Batir las claras a punto nieve mientras se agrega poco a poco el azúcar en forma de lluvia.
  • Luego añadir la leche condensada mezclada con el coco rallado.
  • Colocar la preparación en una manga de repostería y formar bolitas sobre latas enmantequilladas.
  • Hornear a temperatura suave (300°F o 150°C) por 15 a 20 minutos. Dejar enfriar sobre la lata.
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