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Chuletas en Salsa De Piña

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Chuletas en Salsa De Piña

Ingredientes :

  • 8 chuletas de cerdo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 1 pimiento cortado en cubitos
  • sal y pimienta

Preparación :

  • Condimentar las chuletas con sal y pimienta, freirlas en aceite caliente a fuego lento hasta que estén bien cocidas.
  • Retira las chuletas, desechar el aceite y agregar la margarina y la cebolla. F
  • reír hasta dorar, incorporar el azúcar, 1/2 taza de almibar de la lata, la piña picada y el pimiento cortado en cubos.
  • Rehogar todo durante unos minutos.
  • Colocar las chuletas en esta preparación, deja que absorban los sabores y servir con arroz blanco.
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