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Chancho Entomatado

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Chancho Entomatado: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Chancho Entomatado, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Chancho Entomatado) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Chancho Entomatado en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • ½ kilo de carne de cerdo
  • 4 tomates medianos
  • 4 dientes de ajos
  • 4 hojas de hierba buena
  • sal al gusto

Preparación :

  • Cortar la carne de cerdo en trozos chicos.
  • En poca agua se cocina la carne, los ajos, la hierbabuena y la sal, cundo todo esté cocido y el agua se haya evaporado agregar los tomates pelados y picados.
  • Hervir nuevamente para la carne absorba el sabor del tomate, rectificar la sal y servir con arroz y papas.
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