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Cazuela de Pescado y Arvejas

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Cazuela de Pescado y Arvejas: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Cazuela de Pescado y Arvejas, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Cazuela de Pescado y Arvejas) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Cazuela de Pescado y Arvejas en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • Dos choros limpios
  • 60 g de pescado de su preferencia
  • 40 g de aros de calamar
  • 40 g de arvejas
  • 40 g de poro
  • Una cucharadita de ajo molido
  • Dos cucharadas de cebolla picada
  • Una cucharada de aceite
  • Perejil
  • Jugo de limón

Preparación :

  • Limpiar bien los choros y el calamar. Cortar el calamar en aros, verter el aceite en una olla, calentarlo y sofreír el ajo y la cebolla.
  • Saltear los choros y el calamar en la misma olla.
  • Agregamos las arvejas, el poro picado y la sal al gusto. Incorporar agua en cantidad necesaria y dejamos hervir diez minutos.
  • Agregamos el pescado y dejamos cocinar hasta que todos los alimentos estén suaves.
  • Servir, espolvoreando el perejil picado y el jugo de limón.
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