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Asado de Tira al Vino

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Asado de Tira al Vino: Hoy en ComidasPeruanas.com enseñaremos paso a paso como preparar Asado de Tira al Vino, los Ingredientes que debe de comprar para una buena elaboración de la receta a preparar (Asado de Tira al Vino) y seguir atentamente la preparación recomendada. Recuerde que si le gusto la receta, no se olvide de compartir Asado de Tira al Vino en sus redes sociales favoritas. ;)

Ingredientes :

  • 2kg. de asado de tira
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cebollas picadas
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • sal, pimienta
  • 2 vasos de vino tinto

Preparación :

  • Mezcle en un bol las cebollas con el ajo picado, el perejil, la sal, la pimienta y el vino.
  • Sumerja la carne en esta preparación y deje macerar durante una hora.
  • Coloque las tiras de carne en la olla (siempre coloque con las costillas hacia abajo) y a medida que se vaya cocinando rocíe con el aderezo.
  • Cuando esté dorada por un lado voltee la carne y deje que se cocine algunos minutos.
  • Sirva caliente.
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