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Puré de Papas

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Puré de Papas

Ingredientes :

  • 1 Kg de papas
  • Sal al gusto
  • Leche
  • Mantequilla

Preparación :

  • Las papas ya cocidas se pelan y se pasan por el prensa papas. Se agrega sal, la leche (lo que usted crea conveniente) y mantequilla.
  • Asegúrese que quede una pasta cremosa, ni muy suelta ni muy dura, siempre cocinando a fuego lento. Se prueba la sal y se sirve como una acompañamiento.
  • Acompañar con un pollit o frito o lomitos de carne
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