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Lasaña de Carne

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Lasaña de Carne

Ingredientes :

  • ½ kg. de masa para lasagna
  • 03 tazas de salsa de carne
  • 02 tazas de salsa blanca
  • 01 taza de queso mozarella rayado
  • 01 taza de queso parmesano rayado
  • 03 cdas. de mantequilla en trocitos
  • Margarina para engrasar el molde

Preparación :

  • Sancochar la masa de lasagna en abundante agua, según las indicaciones del paquete y cuando este cocida lavarla con agua fría, escurrirla y agregarle un poquito de aceite para evitar que se peguen entre ellas y usarlas después.
  • Enmantequille un molde para horno y vierta un poco de salsa de carne en el fondo, coloque luego una capa de masa de lasagna y encima otra de salsa de carne. Espolvorear con queso parmesano y mozarella.
  • Repita el procedimiento hasta agotar los ingredientes, terminar con una capa de salsa de carne y queso rallado. Agregar encima trocitos de mantequilla.
  • Llevar a horno precalentado a temperatura media por 20 minutos.
  • Retirar del horno, reposar por 5 minutos antes de servir.
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