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Champiñones a la Parilla

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Champiñones a la Parilla

Ingredientes :

  • 1 Kg de champiñones
  • 1/3 taza de aceite
  • 1/3 de taza de sillao
  • 1/3 de taza de mostaza
  • 1 cucharada de ajos picados
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta

Preparación :

  • Limpiar bien los champiñones.
  • Colocar en un tazón los demás ingredientes y volcar allí los champiñones.
  • Unir bien y dejar macerando por 3m min, o más, revolviendo de vez en cuando.
  • Colocarlos en la parrilla junto con las carnes a usar, dando vuelta para que no se quemen.
  • Puede prepararse igualmente en una sartén o al horno.
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